普洱茶是什么口感的茶

　　普洱茶分為生茶和熟茶，相對來說，普洱生茶的滋味更加濃郁一些，茶湯入口苦澀回甘生津等都非常明顯，而熟茶很多剛接觸的茶友，喝起來就感覺很淡，沒茶味。其實熟茶的口感特點在于香醇厚滑甜。

　　生茶，滋味濃烈，茶味飽滿，茶香濃郁，茶湯清香，苦澀。但是，好茶苦中帶甜，澀中能生津。如果苦澀味持續(xù)在口中，這種茶的品質(zhì)肯定不好或者根本不是普洱茶。茶葉鮮甜，滋味醇厚順滑。

　　熟茶，濃而甜，幾乎不苦(半熟除外)，有一堆香味，略水。劣質(zhì)熟茶有強(qiáng)烈的熟味和異味。隨著時間的推移，成熟的味道會逐漸淡去，口感干澀，不會有明顯的回甜和流涎。

　　普洱茶怎么泡好喝

　　1、醒茶

　　想要泡出的普洱茶好喝，第一步需先醒茶，取3-5克普洱干茶放入紫砂壺或者蓋碗中，讓其與空氣充分接觸，從而增加內(nèi)部含水量，喚醒內(nèi)質(zhì)，激發(fā)茶葉的活性。通過醒茶，能將普洱茶的色、香、味充分展現(xiàn)。

　　2、溫具

　　普洱茶適合用紫砂壺和白瓷蓋碗沖泡，醒茶之后，取出一個干凈的紫砂壺或者蓋碗，往其中倒入適量的沸水，輕輕搖晃，使杯壁受熱均勻，等到水溫下降后，用毛刷緩緩洗刷內(nèi)壁，以起到清潔的作用。

　　3、泡茶

　　正式?jīng)_泡普洱茶時，準(zhǔn)備一壺?zé)_的沸水，沿著壺口或者杯緣定點沖入，水流需快，以便沖出茶香，注水至茶具的八分滿時停止，然后蓋上蓋子悶泡30秒左右，將普洱茶的香氣、滋味逼出。